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콩나물밥
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천오백원으로 한끼 떼우기 콩나물밥으로 간단하게 먹어보자카테고리 없음 2023. 5. 23. 13:20
맛도 좋고 건강에도 좋은 콩나물밥 간단하게 만들기 며칠 전 마트에 장을 보러 갔다가 해장을 위해 콩나물국을 끓이려고 콩나물 한 봉지를 샀다. 하지만 며칠을 방치하다가 상할 것 같아서 간단한 요리를 생각하다가 한 끼 때우려고 콩나물밥을 하기로 했다. 재료 [콩나물밥] 콩나물 한 봉지(380g) 쌀 2인분 [양념장] 간장 참기름 설탕 양파 대파나 쪽파 고춧가루 통깨 다진 마늘 물 조금 재료는 집에 있는 걸로 충분하다. 혹시 재료가 다 없더라도 있는 재료로 충분히 가능한 요리이기 때문에 부담이 없다. 콩나물은 깨끗하게 씻어서 채에 건져준다. 물기를 다 빼지 않아도 된다. 2인분 기준 쌀을 씻어주고, 쌀 물을 맞출 때엔 원래 물 양보다 약간 적게 넣어줘야 한다. 콩나물에서 수분이 나와 잘못하면 밥..